Classe verte dans la campagne normande

JOUR 1 : J’APPRENDS A RECONNAÎTRE LES ANIMAUX

Route vers votre hébergement
Déjeuner libre

La visite guidée d’une ferme normande

Parcourez les différents espaces d’élevage des animaux : étables, prés, salle de traite. Assistez le fermier dans son travail journalier de soins et nourrissage des animaux. Cette visite complète vous permettra d’identifier les animaux et d’acquérir une meilleure connaissance des différents objectifs et problématiques d’élevage à l’époque moderne.
Arrivée sur votre hébergement et installation.
Dîner – Veillée – Logement

JOUR 2 : LE LAIT & LES 5 SENS DE LA NATURE

Petit déjeuner

Traite de la vache à la main

En crème, en beurre ou en fromage, apprenez les différentes étapes de transformation du lait et ses utilisations.
Déjeuner

Atelier « Palette de couleur », « Mon ami, mon arbre », « Cocktail d’odeurs » et « Kim goût » au choix

Découverte sensorielle de la nature. Vivez un moment d’éveil des 5 sens grâce aux multiples possibilités que vous offre la nature.
Dîner – Veillée – Logement

JOUR 3 : FABRIQUE DU PAIN ET DÉCOUVERTE DES MILIEUX HUMIDES

Petit déjeuner.

Assistez le fermier dans la transformation des céréales en pain

Déjà 3 jours que votre classe transplantée à la ferme a débuté, il est temps de mettre la main à la pâte. De la culture des céréales à la farine en passant par la cuisson du pain, les étapes de fabrication et le savoir-faire paysan n’auront plus de secrets pour vous !
Déjeuner

Je découvre la mare

Pêche et observation, identification des animaux et leur adaptation en milieu aquatique, les chaînes alimentaires,…

Je découvre la rivière

Comprenez le rôle écologique des cours d’eau au travers de sa faune et sa flore. Remontez le cours de l’eau depuis la goutte d’eau. Collectez et identifiez les petites bêtes, déterminez le niveau de pollution…
Dîner – Veillée – Logement

JOUR 4 : FABRIQUE DE LA LAINE ET OBSERVATION DES TRACES ANIMALES

Petit déjeuner

Assistez le fermier dans la transformation de la laine

Découvrez les différentes étapes de production de la laine : de la tonte du mouton (après 15 mai), aux particularités de la laine, vers sa transformation… en objet de notre quotidien.
Déjeuner.

Suivez les traces et empreintes des animaux

Pour terminer cette classe verte dans la campagne normande, découvrez la nature et la vie des animaux avec la recherche des traces laissées par la vie sauvage. Collectez et déterminez les espèces, apprenez les techniques de moulage des empreintes, distinguez les différents animaux et / ou insectes…
Fin de nos prestations.